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我国酒店行业管理发展对策建议_yabo手机版下载
本文摘要:关键词:酒店业、经营管理的发展趋势对策,对我国酒店业管理的现状进行了分析。经过多年的发展,我国酒店业已经从一般酒店细分为商务酒店、旅游酒店、度假酒店、会议酒店、经济型酒店、主题型酒店和一般酒店等,大大符合多元化的市场拒绝。

内容摘要:在当前经济发展的大背景下,我国酒店行业管理发展迅速,品牌大幅提高,但没有问题。本文结合实际探索酒店行业发展趋势,明确提出我国酒店行业管理发展对策建议。

关键词:酒店业、经营管理的发展趋势对策,对我国酒店业管理的现状进行了分析。(酒店业发展的特出的特点。产品功能不断完善。

经过多年的发展,我国酒店业已经从一般酒店细分为商务酒店、旅游酒店、度假酒店、会议酒店、经济型酒店、主题型酒店和一般酒店等,大大符合多元化的市场拒绝。酒店集团化步伐缓慢,目前我国酒店集团100多家,连锁酒店近1000家。

酒店率先重组大前进,特许经营开始蓬勃发展,国际酒店集团从高端市场向中低客户市场前进,国内市场国际化缓慢。2、个性化服务吸引眼球。以电子信息技术和连锁经营为代表的现代科学技术加快转入中国酒店业,为客户提供全球信息高速公路的新服务。

例如,人工智能对技术温度、光的自动调节、客房可以接管宽带网络、客房电视、卫星网络信号、远程网络预测等,使酒店业的发展更加依赖于科学技术的进步。3.经济酒店将成为市场主体。在住宿行业,经济型酒店未来发展仅次于空间。

经济型酒店符合国际酒店行业发展趋势,符合中国酒店细分市场的实际,符合国内旅游者的市场需求,对重大事件、经济因素的变化并不脆弱。中国住宿业将从星级酒店转向经济酒店发展的新时代。4.绿色、环保、节能、安全、健康成为发展的新时尚。绿色、环保、节能、安全、健康是国际酒店发展的新方向,是21世纪酒店业发展的新趋势。

迎合这些趋势,大力创立绿色酒店,推动中国酒店业转入以安全、健康、环保、节能为主题的绿叶时代,是全国酒店业贯彻科学发展观,全面建设小康社会,提高人民生活质量,回顾可持续发展的必然选择。(二)我国酒店管理不存在的主要问题1.酒店整体生产于与建设不平衡。

酒店业

发展不平衡:从整体规模来看,这种差异基本上与改革开放形势一致,适应当地经济发展,特别是当地旅游经济发展形势。多种体制共存发展:我国酒店体制形式多样,以国营酒店为主体,辅助集体、个人、合资、合作等其他管理体制。客户结构再次发生了相当大的变化:目前酒店客户的产生,大致为大酒店和城市中心酒店派遣的客户占15%-20%。

现在很多城市建设公寓和办公大楼的势头很大,很多派遣商会从酒店搬迁,在一定程度上增加了酒店的客户。从酒店行业宏观经营情况来看,这几年保持了年年下滑的势头,我国酒店行业正处于快速增长和盈利型快速增长的阶段。2.缺乏品牌化战略。

酒店连锁经营的基本条件是知名度高的品牌,世界上很多顺利的酒店在制定企业整体发展战略时,以宣传和扩大品牌在世界市场的竞争力为运营的核心,但我国酒店企业大多缺乏品牌战略,这可能与我国酒店业发展历史短暂有关。3.酒店管理人才不足。酒店管理企业人才不足的原因是,酒店管理教育的领导、教育条件和教师水平受到限制,理论和时间僵化的一般企业为了节约成本只从其他企业挖掘人才,只有行业职员的整体素质不低,人才流失相当严重,酒店管理水平的提高受到很大阻碍。

目前,社会公众对酒店管理工作的理解太多,除了酒店管理本专业人才外,许多大中专毕业生不愿意去酒店的低收入,这在一定程度上也允许提高酒店管理技术。4.缺乏成熟期的管理模式。

在国内,一些酒店企业也有非常丰富的管理经验,但往往没有构成系统成熟期的管理模式。许多企业在结合其他企业的经验或从酒店管理公司获得管理技术时,没有融合企业的实际情况和发展特征。5.经营分散化,管理技术和理念领先。

目前,我国酒店大多是小规模经营,而且区域差异小,发展不均衡,而且不能带来内心的不应求和跟随世界酒店的发展趋势,与国际顺利酒店还没有相当大的差距。


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